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Werksverkauf
Hier finden Sie das gesamte FELIX-Sortiment, von Neuheiten über Klassiker bis zu Auslaufartikeln.
Montag bis Freitag: 8 bis 14 Uhr
Jeden ersten Samstag im Monat: 10 bis 14 Uhr
Klingenstadt Solingen · seit 1790
Messer aus Solingen, seit 1790 von Hand gefertigt Qualität ist unsere Ehre, Geschichte unser Erbe.
Die Qualität eines FELIX-Messers ist sichtbar, vor allem aber spüren Sie sie beim ersten Schnitt. Entdecken Sie Solinger Küchenmesser direkt aus unserer Manufaktur, dazu Messersets und alles, was Ihre Klingen schärft, pflegt und schützt.
Seit 1790·Handgefertigt in Solingen·Rund 45 Arbeitsschritte·5 Jahre Garantie
KäuferschutzUnsere Serien
Finden Sie Ihr Solinger Küchenmesser
Jede FELIX-Serie hat ihren eigenen Charakter. Die meisten Serien haben Klingen aus dem hochlegierten Stahl X50 CrMoV15, Absolute ML trägt japanischen Damast und Resolute Rasierklingenstahl. Mal liegt warmes Olivenholz, Walnuss oder Bocote in Ihrer Hand, mal ein pflegeleichter Kunststoffgriff. Gleich bleibt bei allen das Handwerk, mit dem jedes FELIX-Messer in Solingen entsteht.
Handwerk seit 1790
Ein Rundgang durch unsere Manufaktur in Solingen
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Meistgekauft
Die beliebtesten FELIX-Messer
Zu diesen Messern greifen unsere Kundinnen und Kunden immer wieder. Alle entstehen bei uns in Solingen.
Qualität aus Solingen
Das steckt in jedem FELIX-Messer
Hinter jeder Klinge stehen ausgesuchter Klingenstahl, viel Handarbeit und das Wissen aus über 230 Jahren. FELIX verarbeitet ausschließlich hochwertige Stähle. Jeder Rohling wird eisgehärtet und bei manchen Serien zusätzlich vakuumgehärtet, bevor die Klinge ihren ersten Schliff bekommt.
X50 CrMoV15Eisgehärteter Klingenstahl der meisten Serien
Rund 45Arbeitsschritte, die meisten von Hand
iF · Red DotAusgezeichnetes Design
5 JahreGarantie
So entsteht ein FELIX-Messer
Vom Rohling zur fertigen Klinge
Am Anfang steht der hochlegierte Klingenstahl, der an einem Stück im Gesenk geschmiedet oder je nach Design gestanzt wird. Nach den ersten Schleifgängen folgt das Feinschleifen, das sogenannte Pliesten. Bei FELIX werden die Klingen mit Fett gepliestet und matt geschliffen. Die leichte Rauheit, die dabei entsteht, ist ausdrücklich gewünscht, denn an ihr bleibt beim Schneiden nichts haften. Zugleich versiegelt das Fett die Oberfläche gegen Korrosion.
Am Ende prüfen erfahrene Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter jedes einzelne Messer unter Speziallicht. Nur einwandfreie Messer kommen ins Lager, und dort bleiben sie selten lange.
- RohlingIm Gesenk geschmiedet oder gestanzt
- PliestenMit Fett fein geschliffen
- AbziehenVon Hand auf dem Stein geschärft
- EndkontrolleJedes Messer unter Speziallicht geprüft
Service
Unser Service für Ihre Messer
Auch nach dem Kauf kümmern wir uns um Ihre Messer, damit sie so gut schneiden wie am ersten Tag.
- Kostenloses NachschärfenAlle FELIX-Messer schärfen wir kostenlos nach, ausgenommen Messer mit Wellenschliff. Sie zahlen nur das Porto.
- SchleifserviceAuch Messer anderer Hersteller schleifen wir nach, je nach Klingenlänge für 10 bis 12 Euro.
- LasergravurNamen, Initialen oder ein Motiv gravieren wir per Laser auf Ihr Messer.
„Ich habe schon mehrere Messer von Felix gekauft. Alle Messer sind von besonderer Qualität.“
„Ich liebe diese Messer. Benutze sie als Frühstücksmesser. Sie liegen gut in der Hand.“
„Toller Kundenservice, exzellente Ware: Messerset, Messergriffe aus Olivenholz.“
Messer aus Solingen
Deutsche Messerkunst aus der Klingenstadt Solingen
Seit 1790 fertigt FELIX Messer aus Solingen und gehört damit zu den ältesten Manufakturen für Messer weltweit. Bis heute durchläuft ein FELIX-Messer rund 45 Arbeitsschritte, die meisten davon von Hand. Das Wissen um diese Arbeit wird bei uns im Hause seit Generationen weitergetragen, heute an junge Leute, die wir im eigenen Betrieb ausbilden.
Jede Klinge erhält ihre Schärfe nach alter Tradition auf dem Stein. Dieses Handwerk erfordert jahrelange Erfahrung und Fingerspitzengefühl, denn Winkel und Anpressdruck müssen stets konstant bleiben. In Solingen nennt man Messerschleifer deshalb auch Freihandkünstler.
Geschützte Herkunft
Solinger Messer tragen ihre Herkunft auf der Klinge
Der Name Solingen ist gesetzlich geschützt. Nach der Solingenverordnung darf er im geschäftlichen Verkehr nur für Schneidwaren benutzt werden, die in allen wesentlichen Herstellungsstufen im Solinger Industriegebiet bearbeitet und fertiggestellt wurden. Zu diesem Gebiet gehören die Stadt Solingen und das benachbarte Haan. Messer aus Solingen sind also immer deutsche Messer. Für uns bei FELIX ist diese Herkunft Teil unserer DNA.
Stahl und Griffe
Qualitätsarbeit beginnt beim Material
X50 CrMoV15 ist ein hochlegierter Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl. Durch sein dichtes Gefüge ist die Klinge schnitthaltig und korrosionsbeständig. Der japanische VG10-Formdamast der Absolute ML besteht aus 66 Lagen, und der Rasierklingenstahl der Resolute erreicht eine Härte von 59 bis 60 Rockwell.
Messer von FELIX wurden bereits hochkarätig ausgezeichnet, unter anderem Absolute ML mit dem iF product design award in Gold und Resolute mit dem Red Dot Design Award.
- Griffmaterialien
In der Montage passen wir jeden Griff von Hand an die Klinge an. Zur Wahl stehen diese Materialien:
Pflegeleichter Kunststoffbei First Class und Resolute
Olivenholz aus Andalusienbei First Class Wood
Olivenholzbei Size S Olive
Bocote-Holz mit kontrastreicher Maserungbei Size S Bocote
Geräucherte Eichebei Size S Smoked Oak
Walnussbei MIU
Lebensmittelechtes, glaskugelverstärktes Polyamidbei Absolute ML
Nachhaltig gefertigt
Ein Solinger Messer für die Ewigkeit
Ein FELIX-Messer lässt sich ein Leben lang nachschleifen. Auch verbogene Klingen und lose Griffschalen reparieren wir in unserer Manufaktur, notfalls wird die Klinge dabei etwas kürzer. Klingen, die nicht mehr zu retten sind, gehen zusammen mit Stahlspänen und Schleifstaub zurück in die Stahlaufbereitung.
Wir fertigen in kleinen Stückzahlen, damit nichts überproduziert wird, und arbeiten mit Lieferanten aus dem Solinger Umfeld und dem Bergischen Land. Das Schleifwasser läuft in einem geschlossenen Kreislauf, und seit der Umstellung auf LED verbraucht die Manufaktur erheblich weniger Energie.
Besuchen Sie uns
Zu Gast bei FELIX Solingen
Betriebsbesichtigung
Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen und schauen Sie unseren Messerschleifern über die Schulter.
Nach Terminvereinbarung, für Gruppen bis 10 Personen
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
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